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2 latas de milho
1 lata medida de leite
1/3 de lata de leite condensado
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Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
Leve para ferver em uma panela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe encorpar. É bem rapidinho, pois o milho tem seu próprio amido.
Despeje o creme em potinhos e deixe esfriar.
Salpique com açúcar e canela em pó e queime esta camada de açúcar e canela com um maçarico de cozinha.
Sirva na hora.
Caso resolva preparar com antecedência esta receita, leve os potinhos à geladeira e queime o açúcar somente na hora de servir.
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